过年怎么挑选土鸡蛋

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选购土鸡蛋的技巧

1. 查看鸡蛋的外观：
土鸡蛋壳的颜色会因为母鸡的品种而有所差异，但一般来说土鸡蛋壳的颜色会比普通鸡蛋壳的颜色深一些，而且土鸡蛋壳上的斑点会比较多。如果鸡蛋外观看起来很光滑，那么可能是普通的鸡蛋。

2. 观察鸡蛋的重量：
土鸡蛋一般来说会比普通的 鸡蛋重一些。一个土鸡蛋的重量大约在45克到55克之间，而一个普通的 鸡蛋的重量大约在40克到45克之间。

3. 闻一闻鸡蛋的气味：
土鸡蛋闻起来会有一股淡淡的腥味，而普通的 鸡蛋闻起来则没有味道。

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如何辨别真假土鸡蛋

1. 看鸡蛋的颜色：
土鸡蛋的蛋壳颜色一般为黄褐色或红褐色，而普通鸡蛋的蛋壳颜色一般为白色或淡黄色。

2. 看鸡蛋的形状：
土鸡蛋的蛋形一般比较圆润，而普通鸡蛋的蛋形一般比较尖。

3. 掂一掂鸡蛋的重量：
土鸡蛋的重量一般比普通鸡蛋重，一个土鸡蛋的重量约为50克，而一个普通鸡蛋的重量约为40克。

4. 听鸡蛋的声音：
将鸡蛋放在耳边摇一摇，如果听到有响声，则说明鸡蛋是假的，而如果听到没有响声，则说明鸡蛋是真的。